Brænde: Den vigtigste regel? At det er TØRT!

Når vi køber en bil, ved vi udmærket, at brændstoffet betyder noget. Vi kan have verdens bedste motor, men hvis vi forsyner den med et dårligt brændstof, kan vi ikke forvente, at den fungerer optimalt.

Med en brændeovn eller pejs gælder præcis det samme princip.

Vi kan have et moderne og effektivt apparat, der er perfekt installeret og tilsluttet en skorsten, som er udført korrekt, men der er stadig én grundlæggende ting:

vi skal give den et godt brændstof.

Og når det gælder brænde, er der før overhovedet at diskutere, om bøg, eg, akacie, ask eller gran er bedst, én egenskab, der betyder mere end alle andre:

BRÆNDET SKAL VÆRE TØRT.

Dette er den virkelige gyldne regel.

Hvor tørt skal brændet være?

Her er det vigtigt at tydeliggøre et begreb, der ofte skaber forvirring.

Træ indeholder naturligt vand, og det er ikke nødvendigt at nå ned på 0 % fugtighed (hvilket i øvrigt ville være urealistisk under normale omgivelsesforhold)

For at kunne betragtes som egnet til forbrænding bør brænde have en fugtighed på under 15 %. Jo længere ned vi kan komme, for eksempel mod 10 %, desto lettere får vi en hurtig optænding og en livlig forbrænding. EPA angiver også et fugtindhold på under 15 % som reference for en god forbrænding.

Hvorfor er det så vigtigt? Af en helt enkel grund:

Vandet brænder ikke.

Når vi lægger fugtigt brænde i brændkammeret, bruges en del af den energi, ilden producerer, til at opvarme og fordampe vandet i træet i stedet for at producere nyttig varme.

Resultatet?

Fugtigt brænde betyder generelt:

• større vanskeligheder med optænding;
• lavere forbrændingstemperatur;
• mere røg;
• glas, der har tendens til at blive snavset hurtigere;
• flere aflejringer i brændkammeret og røggassystemet;
• mindre nyttig varme;
• mindre effektiv og mere forurenende forbrænding.

Regionen Veneto anbefaler faktisk i sine retningslinjer for brug af biomasse brænde med et vandindhold på under 15 % og præciserer, at overskydende fugt reducerer brændværdien og gør det vanskeligere at opnå høje temperaturer i forbrændingskammeret.

Med andre ord: Før vi giver ovnen, pejsen eller skorstenen skylden, skal vi kontrollere brændet!

Men hvad er så det bedste brænde at fyre med?

Her kan vi gå lidt mere i detaljer.

De forskellige træsorter har forskellige egenskaber, især hvis vi sammenligner dem ved samme volumen.

De mest kompakte træsorter, såsom bøg, eg, robinie/akacie og ask, indeholder generelt mere energi i samme volumen end de lettere træsorter. Ved samme vægt og fugtighed bliver energiforskellene mellem de forskellige træsorter derimod langt mindre betydningsfulde, end man ofte tror.

I praksis kan vi, for at forenkle det, skelne mellem:

Bøg
Det er en af de store klassikere blandt brænde. God ydeevne, god forbrænding, god flamme og gode gløder. Det er et meget alsidigt og behageligt træ at bruge.

Stilkeg og eg
Hårde og tætte træsorter, der er fremragende til at holde ilden i gang og give langvarige gløder. De er særligt interessante, når vi ønsker en længere forbrænding.

Robinia, almindeligvis kaldet akacie
Det er et meget tæt og sejt træ. Når forbrændingen først er godt i gang, er det særligt velegnet til at holde på varme og gløder i lang tid.

Ask
Endnu et fremragende brænde med god ydeevne og en jævn forbrænding.

Birk
Det antændes let og giver en flot flamme. Det kan også være meget stemningsfuldt i pejse, hvor ildens visuelle udtryk spiller en vigtig rolle.

Gran og andre nåletræer
Det er lettere træsorter, som har tendens til at brænde hurtigt og producere en livlig flamme. Netop på grund af denne egenskab kan de være meget nyttige, især under optændingen, forudsat at de naturligvis er godt tørre og bruges i overensstemmelse med apparatproducentens anvisninger.

Men pas på ikke at gøre alt dette til en ekstremt kompliceret videnskab.

Man behøver ikke blive vanvittig!

Indimellem virker det næsten, som om man skal have en universitetsgrad i skovbrug for at tænde op i en brændeovn.

“Det er ikke godt, fordi det er for let.”

“Det er godt, men kun efter tre år.”

“Det giver for meget flamme.”

“Det giver for meget glød.”

“Det er kun godt klokken 18:37 med vind fra nordøst …”

Rolig!

Træsorternes egenskaber findes og er nyttige at kende, men i virkeligheden kan en god brændeovn eller en god pejs fungere glimrende med rigtig mange typer brænde.

Hvis vi har bøg til rådighed, er det godt.

Hvis vi har eg, er det godt.

Hvis vi har ask, er det godt.

Hvis vi har akacie, er det godt.

Hvis vi har en blanding af træsorter, er det helt fint.

Det afgørende er, at det er ubehandlet træ, egnet til forbrænding og frem for alt TØRT.

Mellem noget “ædelt” men fugtigt brænde og mere almindeligt, helt tørt brænde er der ingen tvivl for os:

vælg det tørre brænde.

Et lille trick til en god optænding

Hvis vi vil forbedre forbrændingen yderligere, kan vi bruge forskellige træsorter og stykstørrelser på de forskellige tidspunkter.

Ved optændingen vil vi hurtigt opnå en flot flamme og en høj temperatur.

Formålet er ikke kun at antænde brændestykkerne.

Vi skal hurtigt opvarme brændkammeret og især skorstenen: Når røggassernes temperatur øges, fremmer vi aktiveringen af det naturlige træk.

Derfor er det meget nyttigt at begynde med tørt brænde kløvet i små stykker sammen med et egnet optændingsmiddel.

Vi kan for eksempel bruge tynde stykker bøgetræ eller lette og meget tørre træsorter som gran, hvis det er i overensstemmelse med producentens anvisninger.

Når ilden er godt i gang, ildstedet er varmt, og skorstenen er begyndt at trække ordentligt, kan vi gå over til større brændestykker og tættere træsorter.

For eksempel kan akacie/robinie, eg eller andre hårde træsorter hjælpe os med at opnå en længere forbrænding og mere vedvarende gløder.

EPA anbefaler også at begynde med et lille og varmt bål ved hjælp af tørt kvas, derefter gradvist tilføje større stykker og sørge for tilstrækkelig plads til luftens passage.

Det er et meget enkelt princip:

lille og livlig for at komme i gang, større og mere langvarig, når ilden er godt i gang.

Hvordan ved jeg, om mit brænde virkelig er tørt?

Den bedste metode er ganske enkel: mål den.

Der findes små fugtmålere til træ, som koster relativt lidt og på få sekunder giver en meget nyttig indikation.

Et råd: For at få en meningsfuld måling skal I flække et brændestykke og måle fugtigheden på den netop blottede indvendige overflade, ikke blot på stykkets yderside.

Ydersiden kan nemlig se helt tør ud, mens kernen i brændestykket stadig indeholder meget vand.

Som reference minder vi endnu en gang om:

under 20 % = minimum for at opnå en forbrænding

omkring 10-15 % = tørt brænde, der generelt er fremragende at bruge

Man behøver ikke stræbe efter 0 %.

Det kræver ganske enkelt veltørret og tørt brænde.

Skal man købe brændet eller tilberede det selv?

Begge løsninger er helt fine.

Vi kan købe brændet hos en forhandler, vi har tillid til, og bede om brænde, der allerede er tørt og klar til brug.

Eller vi kan købe eller tilberede friskere brænde og lade det tørre selv.

I dette andet tilfælde skal det dog have tid og frem for alt luft.

Tiden kan variere meget afhængigt af træsorten, stykkernes størrelse, klimaet, eksponeringen og hvordan brændet er stablet. Som en generel rettesnor angiver EPA mindst omkring seks måneder for blødt træ og mindst ét år for mange hårde træsorter; under andre forhold kan det være nødvendigt med endnu længere tid.

Lad os derfor ikke kun stole på kalenderen.

Vi måler fugtigheden.

Det er den enkleste måde at vide, hvad vi reelt putter i vores brændeovn.

Og nu kommer vi til en af de mest almindelige fejl: Hvor skal brændet opbevares?

Dette er sandsynligvis en af de vigtigste ting i hele artiklen.

Alligevel bliver det ofte undervurderet.

BRÆNDE, DER SKAL TØRRE, SKAL OPBEVARES UDENDØRS.

Det lyder selvmodsigende.

“Men udenfor bliver det udsat for fugt!”

“Hvis det regner sidelæns, bliver det vådt!”

“Det er bedre at stille det hele ind i garagen!”

Ikke nødvendigvis. Tværtimod.

For at tørre brænde korrekt har du især brug for én ting:

LUFT.

Vand, der kun når overfladisk frem til siderne af brændestakken under en lejlighedsvis regnbyge, kan tørre igen ret hurtigt.

Meget værre er det at indespærre fugten inde i brændestakken og forhindre luften i at cirkulere.

EPA's anvisninger er meget klare: Brænde bør opbevares udendørs, hævet fra jorden og kun dækket foroven, fordi det at lukke siderne også indeholder fugten.

Regionen Veneto anbefaler også at opbevare brænde, der skal tørre, et sted, der er åbent på mindst tre sider.

Sådan stables brænde korrekt

Den ideelle løsning er derfor meget enkel:

UDENDØRS + HÆVET FRA JORDEN + DÆKKET OVENFRA + ÅBEN I SIDERNE.

Et halvtag er perfekt.

Men en god overdækning foroven, et panel eller en presenning placeret kun ovenpå kan også være tilstrækkeligt, mens siderne holdes fri.

Formålet med overdækningen er at forhindre, at store mængder vand hele tiden trænger dybt ind i brændestakken.

Vi skal derimod ikke forvandle pallen til en vandtæt gavepakke!

Ingen presenning, der er viklet helt rundt om brændet.

Ingen forseglet brændestak.

Intet frisk brænde lukket inde i et rum uden ventilation.

Luften skal kunne komme ind fra den ene side, passere gennem brændestakken og komme ud på den anden side.

Det er netop denne konstante luftudskiftning, der gør det muligt for fugten inde i træet gradvist at slippe ud.

En brændestak, der er helt pakket ind i en presenning, kan se meget beskyttet ud, men risikerer at blive en reel fugtfælde.

Og på det tidspunkt kan brændet i stedet for at tørre korrekt udvikle mug og i værste fald begynde at blive nedbrudt.

Så lad os huske én ting

Vi kan tale i timevis om bøg, eg, ask, birk, gran og akacie.

Vi kan sammenligne brændværdi, tæthed, glødernes varighed og flammens skønhed.

Vi kan undersøge den ideelle størrelse på brændestykkerne og perfektionere optændingsteknikken.

Det er alt sammen nyttig information.

Men hvis I i morgen kun skulle huske én ting fra denne artikel, håber vi, det bliver denne:

DET BEDSTE BRÆNDE ER TØRT BRÆNDE.

Godt tørt brænde gør optændingen lettere, hjælper ildstedet med hurtigt at nå den korrekte temperatur, producerer mindre røg, snavser mindre og får vores brændeovn eller pejs til at fungere meget bedre.

Køb det tørt hos nogen, du stoler på, eller gør det selv klar.

Men hvis det skal tørre, så giv det tid og luft.

Opbevar det udendørs, hævet fra jorden, og beskyt det først og fremmest ovenfra, mens siderne holdes fri.

For vi kan have verdens smukkeste pejs, den bedste brændeovn og en perfekt skorsten…

men i sidste ende kan ilden kun brænde godt, hvis den får det rigtige brændsel.

Og med brænde er den gyldne regel stadig den samme:

TØR. TØR. TØR.