Combi

Forno de exterior em promoção, exposto na sala de exposição, nunca utilizado.

Forno de pizza de exterior COMBIT by Dielle: o único forno 3 em 1.

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Forno de exterior em promoção, exposto na sala de exposição, nunca utilizado.

O COMBIT by Dielle é um forno combinado que, graças a um sistema patenteado de válvulas, permite desviar os fluxos de fumo e de calor gerados e escolher entre:

Cozedura direta: fogo e fumo em contacto com os alimentos;

Cozedura indireta: fogo e fumo completamente isolados da câmara de cozedura e, portanto, sem contacto com os alimentos (ideal para cozeduras lentas: carnes, doces, etc.);

Defumador: fogo afastado dos alimentos, mas fumo em contacto com eles.

Este sistema 3 em 1 torna o forno combinado COMBIT by Dielle absolutamente único no seu género, uma vez que o mercado atualmente apresenta modelos exclusivamente com um único tipo de cozedura ou apenas com a função de defumador. Alimentado a lenha, pellets ou gás, este forno, destinado a utilização no exterior, graças às suas dimensões reduzidas, pode ser facilmente colocado até numa varanda ampla.

A câmara de cozedura é fabricada em aço inoxidável e a estrutura exterior em aço pintado a alta temperatura, para máxima resistência às intempéries. Equipado com uma porta amovível para a inspeção constante da chama, graças a um regulador de ar é possível controlar a quantidade de oxigénio introduzida na câmara de combustão e modular a potência e o fornecimento de ar ao combustível.

A pedido, é possível adicionar um espeto rotativo motorizado. O forno está equipado com um suporte com rodas.