Affumicatore Fògher WS 450 per barbecue a legna, con struttura in acciaio e camera di fumo per cotture aromatiche.

Affumicatore Fògher WS 450

€2.378,00
Przejdź do informacji o produkcie
Affumicatore Fògher WS 450 per barbecue a legna, con struttura in acciaio e camera di fumo per cotture aromatiche.
  • Affumicatore Fògher WS 450 per barbecue a legna, con struttura in acciaio e camera di fumo per cotture aromatiche.
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio inox con coperchio e griglia per grigliate all'aperto.
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio con coperchio e manici, ideale per cotture all'aperto.
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio con coperchio e maniglie, ideale per cotture tradizionali a legna.
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio, con coperchio e supporto, ideale per cotture all'aperto.
  • Barbecue a legna Fògher WS 450 con affumicatore, struttura in acciaio e piani di cottura in ghisa, ideale per affumicature e grigliate
  • Barbecue a legna Fògher WS 450 con affumicatore integrato, struttura robusta in acciaio per cotture all'aperto.
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio con sportelli e griglia per cottura all'aperto in giardino
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio con coperchio e manici, ideale per cotture all'aperto.
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio con coperchio e manici, ideale per cotture all'aperto e affumicature
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio con manico e coperchio, ideale per cotture a carbone naturale.
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio con coperchio e maniglie, ideale per cotture al fuoco.
  • Affumicatore Fògher WS 450 per barbecue a legna, con camino e griglia in acciaio inox, ideale per cotture a fumo naturale.
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio con camino e griglia per cottura all'aperto.
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio con coperchio e spazio per legna e cottura all'aperto
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio, con coperchio e manici, ideale per cotture all'aperto e affumicature
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio, con coperchio e griglia per cottura all'aperto.
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio con coperchio e manici, ideale per cotture all'aperto in giardino
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna in acciaio con coperchio e maniglie, ideale per cotture all'aperto.
  • Affumicatore Fògher WS 450, barbecue a legna con struttura in acciaio, ideale per affumicare e cucinare all'aperto
Affumicatore Fògher WS 450

Affumicatore Fògher WS 450

€2.378,00
1062131.0

Wędzarnia water version Fogher WS 450

Profesjonalna wędzarnia dostępna w dwóch wersjach:
water version lub reverse flow (z zestawem do zamówienia osobno).
Wysoce zaawansowany stalowy rdzeń do wyjątkowego gotowania.


DARMOWA WYSYŁKA!!!

Profesjonalna wędzarnia dostępna w dwóch wersjach: water version lub reverse flow (z zestawem do zamówienia osobno).
Jeden wysoce zaawansowany stalowy rdzeń do wyjątkowego gotowania.

Jest wyposażony w FIRE CORE®: innowacyjny system zdolny do ekranowania promieniowania cieplnego pochodzącego z węgla oraz kontroli dymu i ciepła w komorze pieczenia za pomocą górnych i dolnych przepustnic, jeszcze bardziej usprawniający pieczenie Państwa potraw.

 

Metoda pieczenia Low & Slow polega na długotrwałym pieczeniu przez kilka godzin w niskiej temperaturze. Ta metoda pieczenia jest typowa dla wędzarni, które dzięki dodatkowi dymu nadają przygotowywanym potrawom miękką i delikatną konsystencję, a przede wszystkim bardzo wyrazisty i intensywny aromat.

 

 

 

PRZYKŁADY PRZYGOTOWANIA:

 

ROSTBEF

 

Temperatura wędzarni 107-121°C

Czas pieczenia 30 min / 1 kg

Temperatura wewnętrzna 57°C

 

 

 

SZARPANA WIEPRZOWINA

 

Temperatura wędzarni

 107-121°C

Czas pieczenia  4 godz. / 1 kg

Temperatura wewnętrzna  96°C

 

ŻEBERKA WIEPRZOWE 

 

Temperatura wędzarni  107-121°C

Czas pieczenia  3 godz. / 1 kg

Temperatura wewnętrzna  71°C

  
⚠️ Przygotowanie tego produktu przed wysyłką zajmuje około 10 dni roboczych.

Zwykle kupowane razem…

Zobacz w zamian…