Brænde: Den vigtigste regel? Det skal være TØRT!

Når vi køber en bil, ved vi udmærket, at brændstoffet betyder noget. Vi kan have verdens bedste motor, men hvis vi forsyner den med et brændstof af dårlig kvalitet, kan vi ikke forvente, at den fungerer optimalt.

Med en brændeovn eller pejs gælder præcis det samme princip.

Vi kan have et moderne og effektivt apparat, der er perfekt installeret og tilsluttet en korrekt udført skorsten, men der er stadig én grundlæggende ting:

vi skal give den et godt brændsel.

Og når det gælder brænde, er der en egenskab, der betyder mere end alle andre, før vi overhovedet diskuterer, om bøg, eg, akacie, ask eller gran er bedst:

BRÆNDET SKAL VÆRE TØRT.

Dette er den egentlige gyldne regel.

Hvor tørt skal brændet være?

Her er det vigtigt at afklare et begreb, der ofte skaber forvirring.

Træ indeholder naturligt vand, og det er ikke nødvendigt at nå ned på 0 % fugtighed (hvilket i øvrigt ville være urealistisk under normale miljøforhold)

For at kunne betragtes som egnet til forbrænding bør brænde have en fugtighed på under 15 %. Jo længere ned vi kan komme, for eksempel mod 10 %, desto lettere får vi en hurtig optænding og en livlig forbrænding. EPA angiver også et fugtindhold på under 15 % som reference for en god forbrænding.

Hvorfor er det så vigtigt? Af en helt enkel grund:

Vandet brænder ikke.

Når vi lægger fugtigt brænde i brændkammeret, bruges en del af den energi, ilden producerer, til at opvarme og fordampe vandet i træet i stedet for at producere nyttig varme.

Resultatet?

Fugtigt brænde betyder generelt:

• større vanskeligheder ved optænding;
• lavere forbrændingstemperatur;
• mere røg;
• glas, der har tendens til at blive snavset hurtigere;
• flere aflejringer i brændkammeret og røggassystemet;
• mindre nyttig varme;
• mindre effektiv og mere forurenende forbrænding.

Regionen Veneto anbefaler faktisk i sine retningslinjer for anvendelse af biomasse brænde med et vandindhold på under 15 % og præciserer, at overskydende fugt reducerer brændværdien og gør det vanskeligere at opnå høje temperaturer i forbrændingskammeret.

Med andre ord: Før du giver brændeovnen, pejsen eller skorstenen skylden, så tjek brændet!

Men hvilken slags brænde er så bedst at brænde?

Her kan vi gå lidt mere i detaljer.

De forskellige træsorter har forskellige egenskaber, især hvis vi sammenligner dem ved samme volumen.

De mest tætte træsorter, såsom bøg, eg, robinie/akacie og ask, indeholder generelt mere energi i samme volumen end de lettere træsorter. Ved samme vægt og fugtighed er energiforskellene mellem de forskellige træsorter derimod langt mindre, end man ofte tror.

I praksis kan vi skelne mellem følgende ved at forenkle:

Bøg
Det er en af de store klassikere blandt brænde. God ydeevne, god forbrænding, god flamme og gode gløder. Det er et meget alsidigt og behageligt træ at bruge.

Eg
Hårde og tætte træsorter, som er fremragende til at holde ilden i gang og give langvarige gløder. De er særligt interessante, når vi ønsker en længerevarende forbrænding.

Robinie, almindeligt kaldet akacie
Det er et meget tæt og sejt træ. Når forbrændingen først er godt i gang, er det særligt velegnet til at holde på varmen og gløderne i lang tid.

Ask
Endnu en fremragende brændesort med god ydeevne og en jævn forbrænding.

Birk
Det antændes let og giver en god flamme. Det kan også være meget behageligt i pejse, hvor ildens visuelle udtryk har betydning.

Gran og andre nåletræer
Det er lettere træsorter, som har tendens til at brænde hurtigt og producere en livlig flamme. Netop på grund af denne egenskab kan de være meget nyttige, især under optændingen, forudsat at de naturligvis er helt tørre og bruges i overensstemmelse med apparatets producentens anvisninger.

Men pas på ikke at gøre alt dette til en alt for kompliceret videnskab.

Man behøver ikke gå amok!

Nogle gange virker det næsten, som om man skal være uddannet i skovbrugsvidenskab for at tænde op i en brændeovn.

“Det går ikke, fordi det er for let.”

“Det fungerer, men kun efter tre år.”

“Det giver for meget flamme.”

“Det giver for meget glød.”

“Det fungerer kun kl. 18.37 med vind fra nordøst …”

Rolig!

Træsorternes egenskaber findes og er nyttige at kende, men i virkeligheden kan en god brændeovn eller en god pejs fungere fremragende med rigtig mange typer brænde.

Hvis vi har bøg til rådighed, er det godt.

Hvis vi har eg, er det godt.

Hvis vi har ask, er det godt.

Hvis vi har robinie, er det godt.

Hvis vi har en blanding af træsorter, er det helt fint.

Det vigtigste er, at det er ubehandlet træ, egnet til forbrænding og frem for alt TØRT.

Mellem såkaldt “ædelt” men fugtigt brænde og mere almindeligt, helt tørt brænde er vi ikke i tvivl:

vælg det tørre.

Et lille trick til en god optænding

Hvis vi vil forbedre forbrændingen yderligere, kan vi bruge forskellige træsorter og træstørrelser på de forskellige tidspunkter.

Ved optændingen ønsker vi hurtigt at opnå en god flamme og en høj temperatur.

Formålet er ikke kun at antænde brændestykkerne.

Vi skal hurtigt opvarme ildstedet og især skorstenen: Når røgens temperatur øges, fremmer vi aktiveringen af det naturlige træk.

Derfor er det meget nyttigt at begynde med tørt, kløvet brænde i små stykker sammen med et egnet optændingsmiddel.

Vi kan for eksempel bruge tynde stykker bøgetræ eller lette og meget tørre træsorter som gran, hvis de er i overensstemmelse med producentens anvisninger.

Når ilden er godt i gang, ildstedet er varmt, og skorstenen er begyndt at trække korrekt, kan vi gå over til større stykker brænde og tættere træsorter.

For eksempel kan akacie/robinie, eg eller andre hårde træsorter hjælpe os med at opnå en længere forbrænding og en mere vedvarende glød.

EPA anbefaler også at begynde med en lille, varm ild ved hjælp af tørt småbrænde, gradvist tilføje større stykker og sørge for tilstrækkelig plads til luftgennemstrømning.

Det er et meget enkelt princip:

småt og livligt til at komme i gang, større og mere langtidsholdbart, når ilden er tændt.

Hvordan ved jeg, om mit brænde virkelig er tørt?

Den bedste metode er helt enkel: mål den.

Der findes små fugtighedsmålere til træ, som koster relativt lidt og på få sekunder giver en meget nyttig indikation.

Et råd: For at få en meningsfuld måling skal du flække et stykke brænde og måle fugtigheden på den netop blottede indvendige overflade, ikke blot på stykkets yderside.

Ydersiden kan nemlig se helt tør ud, mens træstykkets kerne stadig indeholder meget vand.

Som reference vil vi endnu en gang minde om:

under 20 % = minimum for en forbrænding

omkring 10-15 % = tørt brænde, som generelt er fremragende at bruge

Man behøver ikke stræbe efter 0 %.

Det kræver ganske enkelt veltørret og tørt brænde.

Skal man købe brændet eller selv klargøre det?

Begge løsninger er helt fine.

Vi kan købe brændet hos en forhandler, vi har tillid til, og bede om brænde, der allerede er tørt og klar til brug.

Alternativt kan vi købe eller klargøre friskere brænde og lade det tørre selv.

I dette andet tilfælde skal det dog have tid og især luft.

Tidsforløbet kan variere meget afhængigt af træsorten, stykkernes størrelse, klimaet, eksponeringen og måden, det er stablet på. Som en generel rettesnor angiver EPA mindst cirka seks måneder for blødt træ og mindst et år for mange hårde træsorter; under andre forhold kan der være behov for endnu længere tid.

Stol derfor ikke kun på kalenderen.

Vi måler fugtigheden.

Det er den enkleste måde at vide, hvad vi faktisk putter i vores brændeovn.

Og nu kommer vi til en af de mest almindelige fejl: Hvor skal brændet opbevares?

Dette er sandsynligvis en af de vigtigste ting i hele artiklen.

Alligevel bliver det ofte undervurderet.

BRÆNDE, DER SKAL TØRRE, SKAL OPBEVARES UDENDØRS.

Det lyder selvmodsigende.

“Men udenfor bliver det udsat for fugt!”

“Hvis det regner skråt, bliver det vådt!”

“Det er bedre at stille det hele ind i garagen!”

Ikke nødvendigvis. Tværtimod.

For at tørre brændet korrekt har du først og fremmest brug for én ting:

LUFT.

Vand, der overfladisk kan nå stakkens sider under en lejlighedsvis regnbyge, kan tørre igen ret hurtigt.

Meget værre er det at indespærre fugten i brændestakken og forhindre luften i at cirkulere.

EPAs anbefalinger er meget klare: Brænde bør opbevares udendørs, hævet over jorden og kun dækket ovenfra, fordi det holder på fugten at lukke siderne til.

Også Veneto-regionen anbefaler, at brænde, der skal tørre, opbevares et sted, der er åbent på mindst tre sider.

Sådan stabler du brænde korrekt

Den ideelle løsning er derfor meget enkel:

UDENDØRS + HÆVET OVER JORDEN + DÆKKET OVENFRA + ÅBENT I SIDERNE.

Et halvtag er perfekt.

Men en veludført overdækning, et panel eller en presenning, der placeres kun ovenpå, kan også være tilstrækkeligt, mens siderne holdes fri.

Formålet med overdækningen er at forhindre, at store mængder vand konstant trænger dybt ind i brændestakken.

Vi skal derimod ikke forvandle pallen til en vandtæt gavepakke!

Ingen presenning, der er viklet helt rundt om brændet.

Ingen forseglet brændestak.

Intet frisk brænde lukket inde i et rum uden ventilation.

Luften skal kunne komme ind fra den ene side, passere gennem brændestakken og komme ud på den anden side.

Det er netop denne konstante luftudskiftning, der gør det muligt for fugten inde i træet gradvist at slippe ud.

En brændestak, der er helt pakket ind i en presenning, kan se meget beskyttet ud, men risikerer at blive en veritabel fugtighedsfælde.

Og så kan brændet, i stedet for at tørre korrekt, udvikle mug og i værste fald begynde at nedbrydes.

Så lad os huske én ting

Vi kan tale i timevis om bøg, eg, ask, birk, gran og akacie.

Vi kan sammenligne brændværdier, densitet, glødernes varighed og flammens skønhed.

Vi kan undersøge den ideelle størrelse på brændestykkerne og perfektionere optændingsteknikken.

Det er alt sammen nyttige oplysninger.

Men hvis I i morgen kun skulle huske én ting fra denne artikel, ønsker vi, at det skulle være denne:

DET BEDSTE BRÆNDE ER TØRT BRÆNDE.

Godt tørt brænde gør optændingen lettere, hjælper ildstedet med hurtigt at nå den korrekte temperatur, giver mindre røg, sviner mindre og får vores brændeovn eller pejs til at fungere meget bedre.

Køb tørt brænde af nogen, du stoler på, eller gør det selv klar.

Men hvis det skal tørre, så giv det tid og luft.

Opbevar det udendørs, hævet over jorden, beskyt det først og fremmest ovenfra, og lad siderne være åbne.

For vi kan have verdens smukkeste pejs, den bedste brændeovn og en perfekt skorsten…

Men i sidste ende kan ilden kun brænde det brændsel, vi giver den, ordentligt.

Og med brænde gælder den gyldne regel stadig:

TØR. TØR. TØR.