{"product_id":"affumicatore-fogher-ws-450","title":"Räucherofen Fògher WS 450","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 66\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmoker Water Version Fogher WS 450\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin professioneller Smoker, erhältlich in zwei Ausführungen:\u003cbr\u003eWater Version oder Reverse Flow (mit separat zu bestellendem Kit).\u003cbr\u003eEin hochentwickelter Stahlkern für eine besondere Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eKOSTENLOSER VERSAND!!!\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 66\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin professioneller Smoker, erhältlich in zwei Ausführungen: Water Version oder Reverse Flow (mit separat zu bestellendem Kit).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eausgestattet, einem hochentwickelten Stahlkern für eine besondere Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist mit FIRE CORE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e®\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: ein innovatives System, das die vom Holzkohlefeuer ausgehende Wärmestrahlung abschirmt und die Rauch- und Wärmeregulierung im Garraum über die oberen und unteren Klappen ermöglicht, wodurch das Garen Ihrer Speisen noch weiter verbessert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Low-\u0026-Slow-Garmethode besteht aus einem mehrere Stunden dauernden Garen bei niedrigen Temperaturen. Diese Garmethode ist typisch für Smoker, die den zubereiteten Speisen dank der zusätzlichen Raucheinwirkung eine zarte und saftige Konsistenz, vor allem aber eine sehr ausgeprägte und intensive aromatische Note verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 66\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBEISPIELE FÜR ZUBEREITUNGEN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROASTBEEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmoker-Temperatur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 107-121 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarzeit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30 Min. \/ 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKerntemperatur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 57 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePULLED PORK\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmoker-Temperatur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 107-121 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarzeit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4 Std. \/ 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKerntemperatur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 96 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHWEINERIPPCHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmoker-Temperatur \u003c\/span\u003e 107-121 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarzeit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3 Std. \/ 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKerntemperatur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 71 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cspan\u003e⚠️ \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt benötigt vor dem Versand etwa 10 Werktage für die Vorbereitung.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fògher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616904753527,"sku":"1062131.0","price":2378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/1323\/1991\/files\/fogher-barbecue-a-legna-default-title-affumicatore-fogher-ws-450-68603709391223.jpg?v=1785105660","url":"https:\/\/bieffe-shop.com\/de\/products\/affumicatore-fogher-ws-450","provider":"Bieffe Shop","version":"1.0","type":"link"}