{"product_id":"affumicatore-fogher-ws-450","title":"Räucherofen Fògher WS 450","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 66\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmoker Wasserversion Fogher WS 450\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin professioneller Smoker, erhältlich in zwei Versionen:\u003cbr\u003eWasserversion oder mit Reverse Flow (mit separat zu bestellendem Kit).\u003cbr\u003eEin hochentwickeltes Herz aus Stahl für eine besondere Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003eKOSTENLOSER VERSAND!!!\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 66\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin professioneller Smoker, erhältlich in zwei Versionen: Wasserversion oder mit Reverse Flow (mit separat zu bestellendem Kit).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehochentwickeltes Herz aus Stahl für eine besondere Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist mit FIRE CORE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e®\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ausgestattet: einem innovativen System, das die vom Kohlengrill ausgehende Wärmestrahlung abschirmt und die Rauch- und Hitzekontrolle in der Garkammer durch obere und untere Klappen regelt, wodurch das Garen Ihrer Gerichte noch weiter verbessert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Low \u0026amp; Slow-Garmethode besteht aus einem langen Garen von mehreren Stunden bei niedrigen Temperaturen. Diese Garmethode ist typisch für Smoker, die auch durch die Zugabe von Rauch den zubereiteten Speisen eine weiche und zarte Konsistenz, aber vor allem eine sehr ausgeprägte und intensive aromatische Note verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 66\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUBEREITUNGSBEISPIELE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROASTBEEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmoker-Temperatur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 107-121°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarzeit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30 min \/ 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKerntemperatur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 57°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePULLED PORK\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmoker-Temperatur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 107-121°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarzeit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4 Std. \/ 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKerntemperatur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 96°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHWEINEFLEISCHRIBBCHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmoker-Temperatur \u003c\/span\u003e 107-121°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarzeit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3 Std. \/ 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKerntemperatur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 71°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e⚠️ \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eFür die Vorbereitung dieses Produkts vor dem Versand sind etwa 10 Werktage erforderlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fògher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616904753527,"sku":"1062131.0","price":2378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/1323\/1991\/files\/1231.jpg?v=1769529896","url":"https:\/\/bieffe-shop.com\/de-it\/products\/affumicatore-fogher-ws-450","provider":"Bieffe Shop","version":"1.0","type":"link"}