{"product_id":"affumicatore-fogher-ws-450","title":"Affumicatore Fògher WS 450","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 66\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmoker water version Fogher WS 450\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfesionální smoker dostupný ve dvou verzích:\u003cbr\u003ewater version nebo reverse flow (se sadou objednávanou zvlášť).\u003cbr\u003eVysoce pokročilé ocelové jádro pro mimořádné vaření.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eDOPRAVA ZDARMA!!!\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 66\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProfesionální smoker dostupný ve dvou verzích: water version nebo reverse flow (se sadou objednávanou zvlášť).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJeden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evysoce pokročilé ocelové jádro pro mimořádné vaření.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe vybaven systémem FIRE CORE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e®\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: inovativní systém schopný odstínit tepelné záření vycházející z uhlí a řídit proudění kouře a tepla v pečicí komoře pomocí horních a dolních klapek, čímž ještě více zlepšuje přípravu vašich pokrmů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetoda přípravy Low \u0026amp; Slow spočívá v dlouhém pečení po dobu několika hodin při nízkých teplotách. Tato metoda je typická pro udírny, které díky přidání kouře dodávají připravovaným potravinám jemnou a křehkou konzistenci a především velmi výrazné a intenzivní aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 66\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePŘÍKLADY PŘÍPRAVY:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoastbeef\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeplota ve smokeru\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 107–121 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoba pečení\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30 min \/ 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVnitřní teplota\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 57 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrhané vepřové\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeplota ve smokeru\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 107–121 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoba pečení \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4 hod. \/ 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVnitřní teplota \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 96 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVepřová žebra \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeplota ve smokeru \u003c\/span\u003e 107–121 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoba pečení \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3 hod. \/ 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVnitřní teplota \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 71 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cspan\u003e⚠️ \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eTento produkt vyžaduje před odesláním přibližně 10 pracovních dnů na přípravu.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fògher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616904753527,"sku":"1062131.0","price":2378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/1323\/1991\/files\/fogher-barbecue-a-legna-default-title-affumicatore-fogher-ws-450-68603709391223.jpg?v=1785105660","url":"https:\/\/bieffe-shop.com\/cs-es\/products\/affumicatore-fogher-ws-450","provider":"Bieffe Shop","version":"1.0","type":"link"}